BETIS(中文貝蒂斯)是西班牙TOP10橄欖油制造商Torres Y Ribelles S.A.(以下簡稱TYRSA)旗下的百年品牌,產品為特級初榨橄欖油,是享有全球知名的橄欖油品牌。
BETIS品牌的名字來源于西班牙境內三大河流之一的瓜達爾基維爾河,也是安達盧西亞自治區(qū)境內的大河,在2000年前的羅馬時期,這條河流的名字叫BETIS河。貝蒂斯河發(fā)源于哈恩省,從南部的加的斯灣(Cadiz)注入大西洋,河流全長657km,流域面積6.3萬平方公里。在羅馬時期,廣闊的貝蒂斯河流域就被發(fā)現適宜于種植橄欖樹,歷經千年耕耘,如今橄欖樹已經覆蓋了超過三分之一的流域面積,成就了如今安達盧西亞大區(qū)在全球橄欖油版圖上的地位產量占西班牙全國的80%,占世界橄欖油產量接近一半,貝蒂斯河也因此被譽為橄欖油的母親河,BETIS與橄欖油有著天然的聯系,幾乎就是橄欖油的代名詞。
TYRSA是一家具有悠久歷史的專業(yè)橄欖油制造商,由Torres先生和Ribelles先生共同創(chuàng)立于1914年,總部位于西班牙南部的安達盧西亞自治區(qū)首府塞維利亞。TYRSA擁有現代化的廠房設施和先進的自動化生產設備,每年能夠生產3萬噸高品質的橄欖油。TYRSA已通過ISO9000系列、FSSC22000和HACCP認證,生產標準和產品質量完全符合歐盟和國際橄欖油理事會(IOC)的規(guī)定。TYRSA的生產線為全封閉生產線,并有專門的溫控設備確保整個生產過程從儲存到灌裝均處于20的恒溫狀態(tài),程度的保持橄欖油的高品質。TYRSA還建有自己的專業(yè)實驗室,配備了先進的檢測儀器和專業(yè)技術人員,所有原料、成品、包裝物料都通過實驗室技術人員的嚴苛把關,每一批次產品均會留樣并在實驗室封存,確保每個批次的產品均可追溯。
除了對生產過程的嚴格控制,BETIS對橄欖油的風味還有著自己的理解和獨特追求。特級初榨橄欖油是高等級的橄欖油,決定其品質有兩個關鍵要素,一是理化指標,二是風味個性,合格的橄欖油必須同時滿足理化標準并通過專業(yè)人員的感官測評。BETIS特級初榨橄欖油原料精選自安達盧西亞大區(qū)本地種植的四種優(yōu)質橄欖品種,包括Hojiblanca,Arbequina,Cornicabra和Picual,經過經驗豐富的工程師的調配,使貝蒂斯橄欖油有著的風味,聞起來有濃郁的果味,品嘗的時候除了新鮮橄欖的果味之外,尚有淡淡的杏仁氣息,苦味較淡但仍然能感覺到。這種溫和清雅的風味,有別于一般橄欖油非苦即辣的重口味,尤其契合中國人所追求的中正平和境界,因而在2009年一經引入中國,即大受消費者青睞,三年后即成為中國市場上原裝進口橄欖油的重要品牌。
BETIS品牌在歷史上屢獲殊榮,1924年即被國王阿方索十三世指定為皇室用油,并授權成為可以使用其皇室徽標的橄欖油品牌;1991年,貝蒂斯橄欖油榮獲法國質量大獎;2005年,《紐約郵報》組織的橄欖油質量評比中,貝蒂斯被評為Top Choice。
百年品牌,品質始終如一,TYRSA始終堅持以高標準為全球消費者提供品質的西班牙橄欖油,如今貝蒂斯品牌的產品暢銷中國、美國、德國、意大利、英國、澳大利亞等40多個國家,TYRSA位居西班牙的十大出口商之一,貝蒂斯品牌橄欖油也位列西班牙橄欖油出口中國市場的重要品牌。