蛋黃是一種常用的魚苗開口餌料，生產(chǎn)中可將蛋黃經(jīng)80目篩絹過濾，使蛋黃顆粒變小，使其在水中呈霧狀均勻分布，可使懸浮時間保持在1h左右，如果控制投餌量在適當?shù)姆秶鷥?nèi)，蛋黃可以較好地被魚苗攝食。但需要注意的是，此種餌料易沉降、散失，入水后易造成水質(zhì)敗壞，致使魚苗生長慢，存活率低。