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油炸雞叉骨培訓(xùn)經(jīng)一定工藝處理后油炸，然后刷上不同口味調(diào)料而成。主要特點是脆嫩可口，香入鼻腔，鮮至肺腑，油而不膩，外酥里嫩，干凈衛(wèi)生。該風(fēng)味食品正在席卷全國，每到一地就會出現(xiàn)圍著一圈人等候購買的火爆場面。輔以數(shù)十種名貴藥材和調(diào)料秘制而成，外觀金黃、外酥里嫩、松軟香脆、爽口宜人，與肯得基等相比毫不遜色。又為廣大下崗、待業(yè)人員提供了一條投入小、風(fēng)險低的致富捷徑。

雞叉骨投入資本少，部分地區(qū)利潤高達(dá)75%；制作工藝簡單，即可單人經(jīng)營，也可多人經(jīng)營；適應(yīng)面廣，價格低廉，適合各類人群消費。公司始終為加盟商作技術(shù)指導(dǎo)，是首次創(chuàng)業(yè)者的必選項目。金黃香酥的油炸雞叉骨，蘸上喜歡的醬料，作為下酒的小零食是再適合不過的了。

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